Bientôt un Mama Shelter à Toulouse

July 8, 2015, 5:45 am

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Rendez-vous en 2017 pour découvrir le Mama Shelter de Toulouse.

L’ascension se poursuit pour Mama Shelter. Après Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux, Istanbul et même Los Angeles, le groupe hôtelier créé par Serge Trigano prévoit de s’implanter dans la ville Rose. 

Et c’est sur le boulevard Carnot, sur le site de l’ex cinéma Les Nouveautés, que le nouveau boutique-hôtel Mama Shelter compte s’installer. 

Le Mama Shelter Toulouse, attendu pour la fin de l’année 2017, proposera 111 chambres, mais aussi un restaurant-bar, un rooftop et même une salle de cinéma privée de 45 places.

Restez donc connectés pour en savoir plus ! 

 

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Music Calling et cocktails sur la terrasse du Point Bar du Pullman Paris Centre-Bercy

July 8, 2015, 5:48 am

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L’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy lance son afterwork Music Calling.

A découvrir sur la nouvelle terrasse du Point Bar, les jeudis 9 et 16 juillet avant de reprendre en septembre, cet évènement est l’occasion de se relaxer et de se laisser porter par les DJs, voguing, animations, tout en dégustant deux cocktails spécialement concoctés pour l’occasion : 

Cocktail Cherry Addict 
Vodka Ketel Citroen 
Liqueur de Cacao
Purée de fraise
Sirop de cerise
Jus d’ananas

Cocktail L’Antique
Vodka Ketel One
Midori
Soho
Jus d’ananas
Jus de citron
Purée de fraise 
 

Notez que, hors soirées Music Calling, le Point Bar propose d’autres cocktails à déguster sur la terrasse comme notamment : 

Nuage Latin : Un Old Fashion, à base d’Angostuna, de Rhum du Guatemala, égayé d’un squizz d’orange flambée. Et surprise, de la fumée s’en échappe…  

Le Génie : Gin, liqueur de pêche, jus d’abricot, sirop de framboises, menthe infusée et jus de citron, servi de façon classique ou à la marocaine.


Terrasse du Point Bar 
Pullman Paris Centre-Bercy
1 rue d Libourne, 75012 Paris 

Music Calling 
Les jeudi 9 et 16 juillet puis reprise en septembre 
A partir de 18h


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

GET en tournée estivale

July 9, 2015, 5:47 am

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GET part en tournée aux quatre coins de l’Hexagone.

Retrouvez GET en tournée tout au long de cet été :

• 8 juillet au P7 - PARIS 
• 9 juillet à LA VOILE BLANCHE - TOULOUSE 
• 10 juillet au POISSON ROUGE - WINTZENHEIM 
• 11 juillet au BATOFAR - PARIS
• 15 juillet au PRIVE - MOULIN LES METZ
• 16 juillet à LA VOILE BLANCHE - TOULOUSE
• 16 juillet au ROSA BONHEUR - PARIS 
• 17 juillet au STARS AND BARS - MONACO 
• 18 juillet à l'I.BOAT - BORDEAUX
• 23 juillet à LA VOILE BLANCHE - TOULOUSE 
• 25 juillet au BATOFAR - PARIS 
• 7 août à la BRASSERIE DE MONACO - MONACO 
• 14 août au STARS AND BARS - MONACO
• 21 août à BEZIERS PLAGES - VALRAS PLAGE 
• 25 août au RED LION PUB – MARSEILLE

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
 

Les Prix Villégiature 2015 : les nommés

July 9, 2015, 5:58 am

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Les Prix Villégiature dévoilent les nommés de cette édition 2015.

Depuis 2003, les Prix Villégiature récompensent les plus beaux hôtels d'Europe, d'Afrique et d'Asie avec un jury composé de 22 grands journalistes de la presse mondiale.

Cette année, la France est plutôt bien positionnée avec un certain nombre d’établissements hôteliers nommés comme par exemple les bars du Plaza Athénée, du Bristol Paris ou encore du Negresco de Nice en lice dans la catégorie du meilleur bar d’hôtel d’Europe.

L’hôtel The Peninsula Paris se retrouve également en compétition, au côté du Plaza Athénée et du Bristol Paris, pour décrocher le titre du Meilleur Hôtel d’Europe ! 

Découvrez donc les nommés 2015 : 

GRAND PRIX DU MEILLEUR HÔTEL D’EUROPE 

Four Seasons Hotel Baku,
Baku – Azerbaijan

Hôtel Plaza Athénée,
Paris – France

Le Bristol Paris,
Paris – France

The Peninsula Paris,
Paris – France

Lotte Hotel Moscow,
Moscou – Russia


MEILLEURE TERRASSE D’HÔTEL EN EUROPE

Le Chalet d'Adrien,
Verbier – Switzerland

The Peninsula Paris,
Paris – France

Sofitel Strasbourg Grande Ile,
Strasbourg – France

Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa,
Ajaccio (Corse) – France

Le Grand Hôtel de la Plage,
Biscarosse – France


MEILLEUR RESTAURANT D’HÔTEL EN EUROPE

Les Trois Rois, Chef Peter Knogl,
Bâle – Switzerland

Bareiss, Chef Claus-Peter Lumpp,
Baiersbronn – Germany

Hôtel Plaza Athénée, Chef Alain Ducasse, Chef Executive Romain Medler,
Paris – France

Le Bristol Paris, Chef Eric Fréchon,
Paris – France

Hôtel La Pyramide, Chef Patrick Henriroux,
Vienne – France

Capri Palace Hotel & Spa, Chef Andrea Migliaccio,
Capri – Italy


MEILLEUR BAR D’HÔTEL EN EUROPE

Plaza Athénée, Chef Thierry Hernandez,
Paris – France

Le Negresco, Chef Barman Lofti Kahlaoui,
Nice – France

Le Bristol Paris, Chef Barman Maxime Hoerth,
Paris – France

Buddha-Bar Hotel Budapest,
Budapest – Hungary

Sofitel Munich Bayerpost,
Munich – Germany

Rendez-vous sur le site officiel pour retrouver la liste complète des nommés. 

Notez que les Prix 2015 seront remis dans le cadre de l'Hotel Hilton Paris Opera le lundi 19 Octobre 2015.

D’ici là, (re)découvrez le meilleur bar d’hôtel d’Europe en 2014. 


 

Infosbar Inside : Bar éphémère Fïnley au restaurant L’Ile

July 10, 2015, 6:36 am

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Fïnley squatte la terrasse du restaurant L’île tout au long de cet été.

Ce jeudi 9 juillet 2015, Infosbar s’est évadé le temps d’une soirée en se rendant à l’inauguration du bar éphémère Fïnley.

La fameuse boisson aux fines bulles et fines saveurs lancée par Coca-Cola, élue par ailleurs produit de l’année 2015,  s‘est en effet associée au restaurant L’île afin de créer un bar à cocktails éphémère.

Je me rends donc au Parc de l’île Saint Germain, à Issy-les-Moulineaux, pour découvrir ce bar en plein air, installé sur la terrasse très bucolique du restaurant. 

Derrière le comptoir, Julien Defrance s’active pour réaliser l’un des six cocktails proposés à la carte.

 

Si le Fïnley Spritz, composé de Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, liqueur de fruits de la passion, Bitter à l’orange et Prosecco, remporte un franc succès, je me laisse tenter, pour ma part, par l’Ïconic, à base de Fïnley Tonic, citron vert frais, menthe fraiche, groseille, jus de cranberry, rhum et sucre de canne.

 

A la carte également ? L’Ôde Orange (Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, mandarine et feuilles de citron Kaffir) ou encore le Fïn Tonic (Fïnley Tonic, Gin, liqueur de fleur de Sureau, concombre et romarin) ainsi que deux cocktails sans alcool dont le Fresh French Fizz, à base de Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, jus de pomme et sirop d’orange.

 

Pour accompagner le tout, quelques assiettes à partager sont proposées : planche de foie gras de canard, Burrata à l’huile d’olive, Légumes Croquants ou Gouda à la Truffe.

Notez que le bar éphémère Fïnley, à découvrir jusqu’à la fin du mois de septembre, propose plusieurs ateliers cocktails, orchestrés par Julien. 

 

Bar éphémère Fïnley sur la terrasse de L’île
Du 9 juillet qu’à la fin du mois de septembre 2015
Horaire : à partir de 17h

Restaurant L’Ile,
170 Quai Stalingrad,
92130 Issy-les-Moulineaux
Tél. : 01 41 09 99 99

Dates des ateliers cocktails : jeudi 16 juillet, jeudi 23 juillet, jeudi 30 juillet, jeudi 27 août et jeudi 3 septembre 2015.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
 

Grand Rivage à Paris : le bar éphémère de l'été sur les Docks

July 10, 2015, 6:51 am

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Grand Rivage s’installe sous la Cité de la Mode et du Design tout au long de cet été !

Souvenez-vous, l’été dernier, Ground Control investissait Les Docks avec son concept de bar éphémère underground. Cette année, Ground Control squatte un nouveau lieu dans le 18ème arrondissement laissant ainsi vacant Les Docks.

Ni une ni deux, un autre bar éphémère s’y est installé depuis le 1er juillet dernier. 

Grand Rivage est ainsi à découvrir jusqu’à la fin du mois d’octobre et invite, parisiens et touristes de passage, à plonger dans l’univers de ce lieu imaginé par Jean Marie Tassy, co-fondateur du festival « Calvi on The Rocks ».

Au programme ? Terrasse, grand bar, ambiance colorée et musique groove. 

L’occasion donc de se prélasser au bord de la Seine dans de vieux fauteuils, de chiller, de déguster des burgers et pickels, hot dog veggi, glaces, Spritz, vins naturels, jus pressés ou encore mojitos, et de danser, dès 17h, sur des sons groove, pop et funk !

 

Grand Rivage 
34 quai d'Austerlitz,
75013 Paris 

Du 1er juillet à fin octobre 2015
Ouvert 7j/7j de midi à 2h
Entrée libre 

Plus d'infos sur la Page Facebook Officelle


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

Bientôt un bar «Brooklyn Brewery» à Paris ?

July 10, 2015, 7:31 am

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Bonne nouvelle pour les amateurs de la bière Brooklyn Lager!

Selon 20minutes.fr, la micro-brasserie new-yorkaise « Brooklyn Brewery » compte ouvrir un bar à Paris en 2017.

Nicolas Millet, chargé de la direction de la marque américaine en France, avec son entreprise House of Beer, va en encore plus loin en parlant de « beer garden mêlant bar et restaurant ».

Du côté de la localisation, rien de fait mais « l’idée serait d’ouvrir ce beer garden sur un roof-top ou dans un endroit industriel ». 

Rappelons que, depuis 2013, la bière artisanale Brooklyn Lager (mais aussi Brown Ale, East India Pale Ale...) est à déguster dans plusieurs bars de la capitale comme par exemple le Glass à Pigalle. 

Preuve de son succès en France, l'Hexagone est le troisième marché européen de la marque après la Suède et La Grande-Bretagne. 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération


Source : 20minutes.fr
 

Maison Blanche (Paris) lance les afterworks d'été avec Moët Ice Impérial

July 15, 2015, 6:37 am

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Situé au 15 avenue Montaigne, au sommet du Théâtre des Champs-Elysées, Maison Blanche et sa terrasse George V compte parmi les endroits les plus courus de la capitale.

Un escalier puis un ascenseur et encore quelques marches sont nécessaires pour atteindre le saint des saints. L'immense et lumineuse salle de restaurant s'offre à nous dès le pas de la porte franchie. En haut du grand escalier, la terrasse George V. 

 

Vue sur la Tour Eiffel et Bar à Champagne Moët Ice Impérial. Un petit goût de paradis. Le dernier-né de chez Moët & Chandon se déguste en piscine, avec des glaçons et éventuellement, quelques fruits frais. 

Le Chef de Maison Blanche, Fabrice Giraud, a conçu des accompagnements spécifiques, en harmonie avec le Champagne Moët Ice Imperial. Parmi eux : Pain Poujauran grillé et jambon cru d’Aoste, velouté de petits pois frais, croustillant d’olives noires en tapenade ou encore Foie gras de canard et confiture de piment d’Espelette. Pour la note sucrée : macarons à la framboise et verrines du jour. 

Afterwork Moët Ice Impérial
Tous les jours dès 18h et ce jusqu’à la fin de l’été.
Maison Blanche
15, avenue Montaigne
75008 Paris
01 47 23 55 99
reservation@maison-blanche.fr
www.maison-blanche.fr  

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Alcoholic Architecture à Londres : le bar où le cocktail se respire !

July 15, 2015, 7:10 am

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Londres s’apprête à accueillir un bar d'un nouveau genre...

Respirer et humer l’odeur de cocktails, ça vous tente ? C’est le concept fou imaginé par le groupe d’évènements Bompas & Parr qui invite les Londoniens et touristes de passage dans la capitale britannique à vivre une expérience totalement inédite et atypique.

Baptisée Alcoholic Architecture, cette installation doit ouvrir ses portes au Borough Market de Londres à la fin du mois de juillet et, ce, pour une durée de 6 mois.

Concrètement, ce bar propose aux consommateurs d’inhaler l’odeur de vrais alcools grâce à des nuages de vapeur composés de fins spiritueux.

Ces nuages de cocktails vaporisés dans l'air vont ainsi directement dans le sang via les membranes muqueuses des yeux et les poumons.

Pour rassurer les futurs clients, Bompas & Parr a fait appel à des scientifiques et chimistes qui ont ainsi estimé qu'i était possible de rester dans ce fameux nuage pendant une heure, limitée à une visite par jour.

Notez que celles et ceux qui souhaiteraient tenter l'expérience devront porter des tenues spéciales de protection en raison du nuage humidifié à 140% qui pourrait mouiller vos vêtements. 

Plus d'infos sur le site de Bompas & Parr.


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Spiritueux en France : consommation en baisse

July 15, 2015, 7:49 am

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Selon une récente étude, les français consomment moins de spiritueux mais de meilleure qualité.

Ainsi, selon la Fédération Française de Spiritueux (FFS), 352 millions de litres de spiritueux ont été consommés en France en 2014 ; ce qui constitue une légère baisse de 2,4% en volume.

Toutefois, la FFS insiste sur une progression en valeur des gammes "premium" et "supérieur premium" qui ont représenté 14% des ventes en valeur, contre 7% en volume".

Du côté des spiritueux les plus consommés en France, on note que les whiskies et les anisés sont en tête, totalisant en 2014 près de 65% des ventes (respectivement 38,7% et 25,5%), devant la vodka (7,8%), les rhums blancs (6,3%) ou les liqueurs traditionnelles (1,5%).

Enfin, concernant l'export, il est en net recul (-5,3% en valeur et -1,6% en volume) mais il représente encore le 3ème poste excédentaire de la balance commerciale (vins et spiritueux) avec 3,3 milliards € et 420 millions de litres vendus à l'étranger.


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Source : Le parisien.fr

Street Food Temple 2015 à Paris : ouverture d’un bar coréen

July 15, 2015, 8:13 am

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Dans le cadre de la seconde édition du Street Food Temple, le Carreau du Temple accueillera un jujeom.

Suite au succès rencontré l’année passée, le Street Food Temple, l’événement officiel « street food » de la Fête de la Gastronomie, revient à Paris et plus exactement au Carreau du Temple, du 25 au 27 septembre 2015.

A cette occasion, marmites, triporteurs, Food trucks, animations artistiques et musicales ou encore conférences seront au programme de cette nouvelle et seconde édition placée sous le signe de la Corée du Sud.

Si de nombreux ateliers de kimbab, kimchi, geon ou encore hotteok cupbab et une épicerie fine seront proposés, l’évènement accueillera également un jujeom, comprenez un bar coréen qui invitera à déguster soju et makgeolli fruités façon sangria mais aussi jus, apéritifs, cocktails et thé coréen.

Rendez-vous donc à la rentrée pour découvrir ce jujeom.


Street Food Temple
Du 25 au 27 septembre 2015

Carreau Du Temple
4 Rue Eugène Spuller, 75003 Paris

Plus d'infos sur le site officiel.
Événement en entrée Libre


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Le bar du Badaboum dévoile sa carte estivale

July 15, 2015, 10:51 am

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Avec l’arrivée des beaux jours, le Chef Barman du Badaboum, à Paris, propose ses cocktails estivaux.

TUDO BEM : Cachaça Janeiro, Porto Noval, Ginger Beer, Menthe Fraîche, jus de citron vert, sucre de canne

EAST SIDE : Plymouth Gin, jus de citron vert, sucre de canne, concombre frais, menthe fraîche

MEXICO TO BANGKOK : Téquila José Cuervo Especial, coriandre, sirop d’agave, Dry Curaçao, jus de citron, garni de feuilles de coriandre

SMOOTH CUBAN : Havana 3 ans, sirop de gingembre & cannelle, jus de citron jaune, menthe fraîche, blanc d’oeuf

THE OLD WAY : Rémy Martin, Perique Liqueur de tabac, citron, sucre, blanc d’oeuf

THE LITTLE FRENCH : Gin Beefeater, sirop de thym, ricotta, Purée de framboise, biscuit homemade

Notez que le bar du Badaboum propose aussi deux cocktails sans alcool dont le « Badaboum Ma Cocotte !! », à base de basilic, jus d’orange, jus d’ananas, jus de carotte, feuilles de basilic et mini carottes, ainsi que des cocktails servis en théière (pour 5 personnes), comme le « Marquis » (Bourbon Four Roses, Chambord, jus de citron, sirop de sucre de canne et jus de cranberry).


Le Badaboum 
2 bis Rue des Taillandiers, 
75011 Paris

Cocktail Bar ouvert du mercredi au samedi de 19h00 à 2h00 
Réservation conseillée / Entrée libre (avant 23h00 le weekend)


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La Maison du Barman à Paris

July 16, 2015, 8:16 am

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La Maison du Barman a désormais pignon sur rue !

Spécialisée dans l'univers du bar (produits et matériels professionnels, formations pour barman, catering, conseil sur le métier et organisation d'évènements…) la Maison du Barman, créée par Marco Caldone, est le e-commerce de Bar Consulting Art. 

Depuis le 5 juillet dernier, la Maison du Barman a donc pignon sur rue et s’est installée au N°46 de la rue Sedaine, dans le 11ème arrondissement de la capitale, afin de répondre à la demande de plus en plus forte à la fois de la part des professionnels mais aussi des particuliers.

Cette boutique propose :

- Vente de matériels et fournitures de bar (pour les professionnels et particuliers)
- Initiations aux cocktails à travers des cours pour les particuliers
- Showroom pour les maisons de spiritueux (possibilité d’exposer et présenter leurs nouveaux produits)
- Masterclass
 
La Maison du Barman souhaite également créer un espace de partage ouvert a tous, où les barmen et les particuliers peuvent partager leurs recettes/créations et leur culture du cocktail.


La Maison du Barman
46 Rue Sedaine,
75011 Paris

Ouvert tous les jours de 10h à 20h
Site Officiel
Page Facebook Officielle


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La Duff, la bière des Simpsons, bientôt commercialisée officiellement

July 16, 2015, 10:51 am

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Bonne nouvelle pour les fans de The Simpsons !

La Duff, la bière préférée de Homer Simpson, s’apprête enfin à être commercialisée…

Une décision prise par 21st Century Fox, société productrice de la série américaine, suite aux répliques non autorisées de la fameuse bière. Pour rébliquer face à ces contrefaçons, Fox a donc décidé de créer sa propre ligne de boisson bénéficiant de la licence officielle Duff Beer.

Dans les prochains jours, la Duff sera donc officiellement disponible sur le marché Chilien, pays où la bière est la plus consommée au monde, avant d’être ensuite lancée en Europe.

« Lorsque tu vois assez de piratage, tu as deux choix », explique Jeffrey Godsick, le président de la division des produits de consommation de Fox. « L’un est de décider de se battre, et l’autre est de décider de mettre en marché le produit ».

Pour les plus curieux, sachez que la Duff officielle a été imaginée par le brasseur britannique Paul Farnsworth et aura un petit goût fruité et des arômes de caramel. 


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Tales of the Cocktail 2015 : le top 4 des finalistes des « Spirited Awards® »

July 17, 2015, 5:32 am

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Après avoir révélé son top 10 des finalistes concourant pour la 9ème édition annuelle des « Spirited Awards® », l’étau se resserre puisque Tales of the Cocktail 2015 dévoile son Top 4 des finalistes.

Il y a quelques jours, Infosbar vous annoncait les 10 finalistes retenus pour l’édition 2015 des « Spirited Awards® » organisés dans le cadre de Tales of the Cocktail.

Aujourd’hui, la compétition monte d’un cran puisque l’évènement dévoile son top 4 des finalistes qualifiés pour la 9ème édition des « Spirited Awards® ».

Si plusieurs Français n’ont pas réussi à se qualifier pour faire partie du Top 4, il reste tout de même quelques tricolores en lice à l’instar de La Candelaria qui pourrait bien décrocher le titre du "Meilleur bar à cocktail du monde" ou encore du bar Le Syndicat, en competition dans la catégorie du "Meilleur nouveau bar à cocktail international".

Rendez-vous donc le samedi 18 juillet 2015 pour découvrir les heureux vainqueurs !  
  
D’ici là, découvrez le top 4 des finalistes 2015 pour 20 des 24 catégories :  


CATÉGORIES AMERICAINES 

BARTENDER AMERICAIN DE L’ANNEE 
Chris Hannah (New Orleans) 
Bobby Heugel (Houston) 
Ivy Mix (New York) 
Jeffrey Morgenthaler (Portland) 

MEILLEUR BRAND AMBASSADOR AMERICAIN 
Brooke Arthur (House Spirits) 
Colin Asare-Appiah (Bacardi) 
Jamie Gordon (Absolut Elyx) 
Chris Patino (Pernod-Ricard) 

MEILLEUR HOTEL BAR AMERICAIN 
Sable Kitchen and Bar (Chicago) 
Spare Room (Los Angeles) 
The Broken Shaker (Miami Beach) 
The Hawthorne (Boston) 

MEILLEUR BAR A COCKTAIL AMERICAIN 
Prizefighter (Emeryville) 
Smuggler’s Cove (San Francisco) 
Trick Dog (San Francisco) 
Williams & Graham (Denver) 

MEILLEUR NOUVEAU BAR A COCKTAIL AMERICAIN 
ABV (San Francisco) 
Julep (Houston) 
Latitude 29 (New Orleans) 
The Normandie Club (Los Angeles) 

MEILLEUR RESTAURANT BAR AMERICAIN 
Eastern Standard Kitchen & Drinks (Boston) 
Gramercy Tavern (New York) 
Nopa (San Francisco) 
The Rieger Hotel Grill and Exchange (Kansas City) 

MEILLEURE BAR TEAM AMERICAINE 
ABV (San Francisco) 
Dead Rabbit (New York) 
Employees Only (New York) 
Williams & Graham (Denver)
 

CATÉGORIES INTERNATIONALES

BARTENDER INTERNATIONAL DE L’ANNEE
Marian Beke (London)
Ryan Chetiyawardana (London)
Zdenek Kastanek (Singapore)
Hidetsugu Ueno (Tokyo)

MEILLEUR BRAND AMBASSADOR INTERNATIONAL
Ian Burrell (Global Rum)
Dean Callan (Monkey Shoulder)

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Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2015 à Paris Expo

July 17, 2015, 6:08 am

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Ne manquez pas la nouvelle édition parisienne du Salon des Vins des Vignerons Indépendants.

Du 26 au 30 novembre 2015, Paris Expo Porte de Versailles accueille la nouvelle édition du Salon des Vins des Vignerons Indépendants.  

Comme chaque année, à la même période, cet évènement monte à la capitale pour aller à la rencontre des amateurs et passionnés de vins.  

Au programme de ces 5 jours ? Près de 1000 vignerons qui se feront un plaisir de vous balader dans leur région et sur leurs terres viticoles, prenant bien soin de vous raconter leurs histoires, leurs vins ainsi que leur métier. 
  
Les visiteurs seront bien évidemment conviés à déguster les vins des vignerons indépendants, pendant que ces derniers vous accueilleront comme dans leurs chais. 

Notez que le salon investira également cet automne les villes de Reims, Lille et Lyon.


Salon des Vins des Vignerons Indépendants 2015 à Paris 
Du 26 au 30 novembre 2015

Paris Expo Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles, 
75015 Paris

Infos et réservations sur le site officiel.


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Bordeaux Tasting 2015

July 17, 2015, 6:17 am

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Rendez-vous en décembre pour la nouvelle édition du Festival des grands vins de Bordeaux.

Créé en 2012 par Terre de Vins pour donner à Bordeaux un événement grand public qui ouvre le temps des fêtes de fin d'année, Bordeaux Tasting revient au Palais de la Bourse, pour une nouvelle et quatrième édition à ne pas manquer les samedi 12 et dimanche 13 décembre 2015. 

Au programme ? Deux jours exceptionnels pour déguster une centaine de grands vins de Bordeaux, des champagnes de talent, parmi lesquels de prestigieuses Maisons venues de Reims ou d’Epernay, mais aussi de grands invités venus des autres vignobles de France – Bourgogne, Rhône, Alsace, Loire…

Des Masterclass seront aussi proposées aux visiteurs. 


Bordeaux Tasting 2015
Les samedi 12 et dimanche 13 décembre 2015

Palais de la Bourse
17 Place de la Bourse,
33076 Bordeaux


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Le Café HEJ : le café éphémère de l'Institut Suédois à Paris

July 20, 2015, 2:00 am

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Envie de vivre à la Scandinave ?

Depuis le 15 juillet dernier, le jardin de l'Institut Suédois, niché dans le 3ème arrondissement de la capitale, accueille le Café HEJ.

A découvrir jusqu'au 30 août 2015, ce café éphémère éco-responsable est l'occasion de se relaxer et de s'évader vers les pays du Nord, tout en restant à Paris.

Ouvert du mardi au dimanche, de 13h à 19h, le Café HEJ propose une ambiance « à la suédoise » décontractée, rafraîchissante et dépaysante. 

Dites HEJ ! (bonjour en suédois) et dégustez des produits frais et bio : smoothies, glaces, café, thé, apéro et autres spécialités suédoises, tout au long de l'été! 


Le Café HEJ
Du 15 juillet au 30 août 2015
Horaires : Du mardi au dimanche de 13h00 à 19h00

Entrée libre par les grilles du jardin de l'Institut Suédois, 
10 rue Elzévir, 
75003 Paris

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The SubStore by Heineken à Paris

July 21, 2015, 2:00 am

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Cet hiver, Heineken implante son SubStore dans la capitale.

A l’approche des fêtes de Noël, Heineken compte investir le Marais en ouvrant, du 19 novembre au 20 décembre 2015, son SubStore.

Cette boutique éphémère, ouverte au grand public, mettra à l’honneur The Sub® avec plusieurs séries limitées ainsi qu’une sélection d’objets lifestyle.

Imaginé par le designer Marc Newson, The Sub® intègre une technologie unique qui permet d’obtenir une bière de qualité parfaite à la température idéale de 2°c.

Enfin, dans ce pop up store éphémère, il sera également possible de déguster Heineken et 10 autres bières du monde en exclusivité au bar de The SubStore.


The SubStore by Heineken
Du 19 novembre au 20 décembre 2015
19 rue de la Verrerie, 75004 Paris 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

Tales of the Cocktail 2015 : les lauréats des « Spirited Awards® »

July 22, 2015, 9:51 am

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Infosbar vous révèle les grands gagnants de la 9ème édition annuelle des « Spirited Awards® ».

Il y a quelques jours, Infosbar vous annoncait les 4 finalistes  de chaque catégories retenus pour l’édition 2015 des « Spirited Awards® » organisés dans le cadre de Tales of the Cocktail.

Parmi les finalistes, on retrouvait notamment La Candelaria en lice pour décrocher le titre du "Meilleur bar à cocktail du monde" ou encore le bar Le Syndicat, en compétition dans la catégorie du "Meilleur nouveau bar à cocktail international".

Le samedi 18 juillet 2015, l’évènement a donc livré son palmarès tant attendu. 

Découvrez les lauréats de la 9ème édition des « Spirited Awards® » de Tales of The Cocktail.


CATÉGORIES AMERICAINES 

BARTENDER AMERICAIN DE L’ANNEE 
Ivy Mix (New York)

MEILLEUR BRAND AMBASSADOR AMERICAIN 
Brooke Arthur (House Spirits)

MEILLEUR HOTEL BAR AMERICAIN 
The Broken Shaker (Miami Beach)

MEILLEUR BAR A COCKTAIL AMERICAIN 
Williams & Graham (Denver)

MEILLEUR NOUVEAU BAR A COCKTAIL AMERICAIN 
ABV (San Francisco)

MEILLEUR RESTAURANT BAR AMERICAIN 
Eastern Standard Kitchen & Drinks (Boston)

MEILLEURE BAR TEAM AMERICAINE 
Employees Only (New York)
 

CATÉGORIES INTERNATIONALES

BARTENDER INTERNATIONAL DE L’ANNEE
Ryan Chetiyawardana (London)

MEILLEUR BRAND AMBASSADOR INTERNATIONAL
Claire Smith-Warner (Belvedere Vodka)

MEILLEUR HOTEL BAR INTERNATIONAL
Beaufort Bar, The Savoy (London)

MEILLEUR BAR A COCKTAIL INTERNATIONAL
Artesian (London)

MEILEUR NOUVEAU BAR A COCKTAIL INTERNATIONAL
Dandelyan (London)

MEILLEUR RESTAURANT BAR INTERNATIONAL
Blind Pig at Social Eating House (London)

MEILLEURE BAR TEAM INTERNATIONALE
28 Hong Kong Street (Singapore)


CATÉGORIES LIVRES

MEILLEURE PUBLICATION SUR LES COCKTAILS ET SPIRITUEUX
PUNCH DRINK

MEILLEUR AUTEUR SUR LES COCKTAILS ET SPIRITUEUX
Dave Broom

MEILLEUR NOUVEL OUVRAGE (Cocktail/Bartending)
Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail by Dave Arnold

MEILLEUR NOUVEL OUVRAGE SUR LES SPIRITUEUX
Whisky : The Manual by Dave Broom


AUTRES CATÉGORIES

MEILLEUR BAR MENTOR
Jim Meehan (Portland)

MEILLEUR COCKTAIL MENU AU MONDE
Dead Rabbit (New York)


Source : talesofthecocktail.com  et spiritedawards.com
 
  
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération